Anacardium microcarpum

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Foto de Ariel Palmon, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Arbusto rasteiro, com caule lenhoso, subterrâneo e aéreo, crescendo normalmente em quase todos os solos secos bem drenados do cerrado. O fruto é vermelho e pequeno, com dois a três centímetros de comprimento, extremamente gostoso. O caju anão tem copa aprumada, densa e esparramada, suas folhas são verdes com formato oval e as flores surgem pequenas rosa-esbranquiçadas e cheirosas. A casca do tronco é adstringente, rica em tanino, útil para o curtume, contendo uma substância de cor vermelho-escuro, utilizada para tingir roupas.

Foto de Renjusplace, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Embora pouco habitual seu aproveitamento, ele é interessante pelo consumo da amêndoa in natura assim como na forma de sucos, doces e geleias. Além do mais apresenta produtividade quatro vezes maior de castanha por hectare, quando comparado ao cajueiro gigante.

Para manter as características do clone, isto é, da planta que se deseja reproduzir, é aconselhável cultivar apenas mudas enxertadas de boa qualidade, estas deverão estar prontas para o plantio, de preferência, no início do período chuvoso.

• Sinônimos estrangeiros: nuez de Marañón, alcayoiba, anacardo, merey, nuez, (em espanhol); cashew nut , (em inglês); cajou, noix, (em francês); anacardio, (em italiano).
• Família: Anacardiaceae.
• Características: arbusto com tronco tortuoso e ramificado.
• Porte: alcança 3 metros como máximo.
• Fenologia: junho a novembro e a maturação dos frutos de setembro até janeiro.
• Cor da flor: rósea e perfumada.
• Cor da folhagem: verde.
• Origem: Cerrados da Amazônia e da região Nordeste do Brasil.
• Clima: tropical, subtropical, não tolera frio intenso.
• Luminosidade: sol pleno.

Raul Canovas

Raul Cânovas nasceu em 1945. Argentino, paisagista, escritor, professor e palestrante. Com 50 anos de experiência no mercado de paisagismo, Cânovas é um profissional experiente e competente na arte de impactar, tocar, cativar e despertar sentimentos nos mais diversos públicos.

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