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Paisagismo e Jardinagem

Capsicum frutescens

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Quando Cristóforo Colombo desembarcou nas Antilhas, os tripulantes descobriram esta pimenta que era bem diferente da pimenta-negra ou pimenta-do-reino, uma trepadeira originária da Índia.

É possível que seja nativa na América do Sul ou na América Central, espalhando-se muito rápido nas regiões tropicais e subtropicais, onde ainda cresce naturalmente. Atualmente o Capsicum frutescens é nativo em grande parte da América Central, bem como do norte e oeste da América do Sul, sendo cultivada no nosso país nos Estados de Minas Gerais, Bahia e Ceará. 

Atualmente as espécies de pimenta vendidas no comercio, como sendo malagueta, são espécies geralmente híbridas, resultantes de melhorias genéticas para desenvolver variedades mais robustas e produtivas e também mais resistentes a doenças e pragas e menos chamativas aos insetos e pássaros, mesmo porque a malaguetinha original é muito vulnerável a esses ataques, incluindo a pimenta ‘Tabasco’, conhecida no mundo todo pelo molho de pimenta que leva este nome. Todas elas são muito ardidas, com frutos pequenos de formato afunilado, amarelos ou verdes, tornando-se vermelhos quando maduros. 

Geralmente é uma planta que vive por volta de dois anos, embora possa sobreviver até seis anos, mas a produção de frutos diminui muito com a idade e é preservada apenas devido ao seu valor decorativo. 

  • Sinônimos estrangeiros: chili pepper, tabasco pepper, (em inglês); chili gusanito, (em Bolívia); ají chuncho, (em Peru); ají chirere, chirel, (em Venezuela); chile dulce, (em Colombia); ají, (em Argentina); pimiento, guindilla, (em Espanha); papryka, (em polonês); pilpel, (em hebraico); piment enragé, piment-oiseau, poivre rouge, (em francês); chili-pfeffer, roter pfeffer, (em alemão); pepe rosso picante, peperoncino, (em italiano); togarashi, (em japonês).
  • Família: Solanaceae.
  • Características: Arbusto.
  • Porte: de 40 centímetros a 1,50 metros.
  • Fenologia: Primavera e verão.
  • Cor da flor: Branca e arroxeada.
  • Cor da folhagem: verde-médio.
  • Origem: América Central e norte da América do Sul.
  • Clima: Tropical / subtropical.
  • Luminosidade: Sol pleno/meia-sombra.

Raul Cânovas nasceu em 1945. Argentino, paisagista, escritor, professor e palestrante. Com 50 anos de experiência no mercado de paisagismo, Cânovas é um profissional experiente e competente na arte de impactar, tocar, cativar e despertar sentimentos nos mais diversos públicos.

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