Caryocar brasiliense
pequizeiro, piquizeiro, pequi, piquiá-bravo, pequia-pedra, grão-de-cavalo
O pequi é uma árvore com tronco tortuoso, muito estimado em Minas Gerais, Goiás e Mato Grosso, locais onde os frutos são consumidos crus ou assados, com arroz e carne, resultando o famoso “arroz com pequi”, onde a polpa e o caroço são cozinhados junto, mas deve-se ter cuidado com os pequenos espinhos que podem ferir as gengivas e o palato. Também é produzido um licor típico de sabor agradável e sorvetes deliciosos, além do mais é rico em vitaminas A e C e o óleo perfumado é utilizado para produção de cosméticos. Seus frutos são colhidos entre os meses de janeiro a abril.
A árvore perde as folhas na estação seca, com maior intensidade nos meses de junho e julho e são as emas, as gralhas-do-cerrado, o gambá-de-orelha-branca, o rato-do-campo, o preá, a paca e as cotias os responsáveis pela multiplicação da espécie, comendo os caroços e expelindo as sementes. As flores são mais perfumadas durante a noite, quando são visitadas por mariposas e morcegos que, igualmente, auxiliam na polinização. Já, ao longo do dia, são as abelhas e os beija-flores os visitantes mais frequentes.
A nomenclatura vem da língua Tupi e significa py = pele, qui = espinhos, ou seja, “pele com espinhos””. No paisagismo deveria ser melhor aproveitado, já que não são apenas os frutos o destaque da árvore, mas a florada belíssima que ocorre na primavera.
É propagado mediante as sementes, semeadas em um substrato arenoso à 5 cm de profundidade. As mudas jovens podem ser adubadas com cama de frango e o fertilizante Forth Cote, na fórmula 15-09-12, isto estimulará o desenvolvimento.
- Sinônimos estrangeiros: pequi, nuez souari, (em espanhol); souari nut, pekea nut, (em inglês); péqui, (em francês).
- Família: Caryocaraceae.
- Características: árvore semidecídua.
- Porte: 6 a 10 metros de altura.
- Fenologia: primavera.
- Cor da flor: branca.
- Cor da folhagem: verde clara.
- Origem: no Cerrado de Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Distrito Federal, Minas Gerais, Pará, Tocantins, Bahia, Maranhão e São Paulo. Também é nativo no Leste da Bolívia e Paraguai.
- Clima: tropical, subtropical. Muito comum no Cerrado.
- Luminosidade: sol pleno.
Raul Cânovas nasceu em 1945. Argentino, paisagista, escritor, professor e palestrante. Com 50 anos de experiência no mercado de paisagismo, Cânovas é um profissional experiente e competente na arte de impactar, tocar, cativar e despertar sentimentos nos mais diversos públicos.
Raul, você tem indicação de quem vende mudas de pequi aqui em Belo Horizonte ?
Olá João Humberto,
Sim, na B H Mudas: https://www.bhmudas.com.br/pequi-lindas-mudas
Abraços
Pode ser cultivado em jarros?
Francisco,
Pode, desde que em um vaso com capacidade mínima de 80 litros, com um bom substrato.
Abraços
O Tocantins é um grande consumidor. Nas ruas de Palmas é cheio
Sim, Belgna,
E refogado no óleo e sal em um fogão à lenha, fica delicioso!!!!
Abraços