Sobre o Blog e Contato

Paisagismo e Jardinagem

Spondias dulcis

cajá-manga, cajarana, cajá-anão, taperebá-do-sertão, cajá-açu

Foto de Renjusplace, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Também denominada Spondias cythera a árvore, com copa arredondada, tem raízes superficiais e é muito cultivada, especialmente no Nordeste e Norte do Brasil, as flores são visitadas por abelhas, borboletas e vespas, possuindo um tempo de vida de mais ou menos 72 horas, mudando de cor após o primeiro dia e dessa maneira, perdem gradativamente a cor. Brinda frutos doces e perfumados, contendo um caroço espinhento, eles são consumidos in natura, sucos, batidas, licores e sorvetes e vendidos nas feiras.

Foto de Prenn, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

 

Foto de Ton Rulkens from Mozambique, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

É multiplicada por sementes e pelas estacas dos ramos.

  • Sinônimos estrangeiros: jobo índio, yuplón, periba, manzana de oro, ciruela del Pacífico, mangotin, ciruelo de Filipinas, cirolero de Filipinas, (em espanhol); ambarella, golden apple, great hog plum, hog plum, jew plum, otaheite apple, polynesian plum, tahitian quince, yellow plum, (em inglês); pomme de cythère, pommier de cythère, prune de cythère, (em francês); makok, makok farang, (em tailandês); cóc, (em vietnamita); kedondong, kedondong manis, (na Indonésia).
  • Família: Anacardiaceae.
  • Características: Árvore caducifólia.
  • Porte: 8 a 15 metros de altura.
  • Fenologia: verão.
  • Cor da flor: branca.
  • Fruto: de janeiro a junho.
  • Cor da folhagem: verde, amarela no outono.
  • Origem: Polinésia: Taiti, Bora Bora.
  • Clima: Tropical, subtropical.
  • Luminosidade: Sol pleno.

Comente ou pergunte

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

2 Comments

  1. Bom dia. O cheiro do caja manga é muito bom! Mas qual é a forma certa de fazer o suco?

    • Bom dia Helio,

      Para fazer o suco da cajá-manga, descasque a fruta de oito cajás e corte-os em pedacinhos, em seguida junte 1 litro de água e bata no liquidificador, adoçando preferentemente com mel, por 1 minuto, depois coe e beba o delicioso suco!

      Abraços

Secured By miniOrange