Devemos economizar nas regas?

Apesar da crise ocasionada pelas secas no Brasil, minha resposta é não! Sei da carência no Sistema Cantareira e na Represa do Guarapiranga, em São Paulo, assim como da falta de água no interior do Estado e em outras regiões do país. Entretanto os jardins não são os responsáveis pelo consumo do precioso líquido; pelo contrário, segundo os cientistas do INPE, grande parte das chuvas são ocasionadas graças à umidade da Amazônia. As árvores retiram água do solo amazônico através de suas raízes e umedecem o ar pela transpiração das folhas, levando chuvas.

Este processo também acontece nas áreas verdes urbanas – públicas e privadas – onde a vegetação se encarrega de manter a umidade necessária para o bem estar das pessoas. As dificuldades com o fornecimento de água em cidades do Espírito Santo, Alagoas e tantas outras do Sul, Sudeste, Nordeste e Centro-Oeste poderiam ser resolvidas incrementando o plantio de árvores. Os desmatamentos provocam escassez de chuvas, com consequências desastrosas na produção de alimentos; calcula-se que a produção de café – só para citar um exemplo – terá uma perda que pode alcançar 50% da produção, neste ano.

Obviamente não pretendo incitar o gasto excessivo, mas é bom saber que usamos apenas 187 litros de água/dia por pessoa, no Brasil, para atender necessidades de consumo e higiene. Muito pouco se comparado com Estados Unidos, onde 575 litros são gastos para cada americano. Além do mais o Brasil é riquíssimo em recursos hídricos, O Aquífero Guarani, ocupando 70% de sua extensão em território brasileiro, é o maior do gênero no mundo e pode conter mais de 40 mil quilômetros cúbicos de água o que é superior a toda a água existente nos rios e lagos de todo o planeta. O Rio Amazonas é outro patrimônio natural, ele tem uma vazão de 209.000 m³ por segundo, sua bacia representa 1/5 da água derramada no oceano de todos os rios do mundo. Se fosse o responsável de matar a sede de todo o mundo, poderia fornecer um litro de água a cada 28 segundos para cada habitante deste planeta.

Devemos economizar, sim, mas procurando alternativas sustentáveis. Descobrir, por exemplo, um modo mais econômico de produzir 1 kg de frango (hoje são necessários 3.900 litros de água) ou de 1 kg de carne bovina (15.000 litros) ou de um carro, que consome 400.000 litros durante seu processo de fabricação. Nas residências somos responsáveis por 8% do consumo de água, a industria gasta 22% e a agricultura 70%.

Por tudo isso, não deixe suas plantas com sede, elas são indispensáveis na nossa vida.

Raul Canovas

Raul Cânovas nasceu em 1945. Argentino, paisagista, escritor, professor e palestrante. Com 50 anos de experiência no mercado de paisagismo, Cânovas é um profissional experiente e competente na arte de impactar, tocar, cativar e despertar sentimentos nos mais diversos públicos.

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