Matthiola incana

goivo, goiveiro, goiveiro-encarnado

Foto de Photo by David J. Stang, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Muito indicada em maciços e bordaduras, assim como em vasos e jardineiras o goivo é uma planta delicada e ao mesmo tempo simples de cultivar, já que possui uma folhagem lanceolada e atrativa e uma florada muito abundante e perfumada, com maior intensidade à noite. Suas flores, simples ou dobradas, podem ser colhidas e usadas em arranjos florais e igualmente aproveitas na culinária, assim como as folhas.

Foto de 掬茶, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Sempre mantida a pleno sol, para oferecer uma florada mais intensa, deve ser plantada em um solo arenoso e enriquecido com matéria orgânica e o fertilizante Forth Flores. O goivo prefere solos calcários, mas não é tolerante aos encharcamentos e pode ser vista geralmente nas falésias, próximas do mar, portanto é uma planta do litoral, mas pode ser encontrada em até 600 metros de altitude.

Foto de Wildfeuer, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

O nome, Matthiola, é uma homenagem ao médico e botânico italiano Pietro Andrea Gregorio Mattioli  (1501 – 1577) e incana significa ‘cinzenta’. A flor simboliza a modéstia e também a simplicidade, a formosura e a elegância.

Multiplica-se no final do inverno por sementes que germinam em mais ou menos 10 dias.

• Sinônimos estrangeiros: alhelí, (em espanhol); mattiole blanchâtre, voilier grisâtre, (em francês); ljubičina, sivkasta ljubičina (em croata); brompton stock, common stock, hoary stock, ten-week stock, gilly-flower, (em inglês); garten-levkoje, winterlevkoie, (em alemão); fiala šedivá, (em tcheco); violaciocca quarantina, leucoio, (em italiano); sutokku, araseitou, (em japonês); şebboy, (em turco); lewkonia szara, (em polonês); nyári viola, kerti viola, (em húngaro); šeboj, fajgelj, (em esloveno).
• Família: Brassicaceae.
• Características: herbácea anual ou bienal.
• Porte: 25 a 40 centímetros de altura.
• Fenologia: final da primavera ao outono.
• Cor da flor: vermelho, branco, lilás, azul, rosa, roxo.
• Cor da folhagem: verde acinzentado.
• Origem: sul da Europa: Espanha, França, Itália, Montenegro, Macedônia e Grécia.
• Clima: temperado / subtropical.
• Luminosidade: pleno sol.