Pouteria torta

guapeva, abiurana, grão-de-galo, curriola, figo-do-cerrado

O tronco dela é reto, com casca áspera, e pode alcançar até 50 cm de diâmetro. Suas folhas são lanceoladas e as flores são pequenas e discretas, reunidas em inflorescências, já os frutos de casca fina e pilosa, tem polpa adocicada e saborosa, variando do amarelo ao alaranjado, podendo ser consumidos frescos ou usados em receitas como doces, sucos, sorvetes e geleias, também são consumidos por diversos animais, como aves e mamíferos, que ajudam na dispersão de suas sementes.

Alex Popovkin, Bahia, Brazil from Brazil, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

A Pouteria torta é bem adaptada ao bioma do Cerrado e ocorre principalmente em áreas de solos pobres e ácidos, característicos dessa região. A planta é encontrada em estados como Goiás, Minas Gerais, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, e algumas partes de São Paulo e o Paraná.

Alex Popovkin, Bahia, Brazil from Brazil, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Devido à sua beleza e rusticidade, a Pouteria torta é uma excelente opção para o paisagismo em geral, além do mais desempenha importante papel contribuindo para a manutenção da biodiversidade.
A árvore pode ser propagada por sementes, que devem ser plantadas rapidamente após a coleta, pois têm curta viabilidade.

Alex Popovkin, Bahia, Brazil from Brazil, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

• Sinônimos estrangeiros: yellow sapote, (em inglês); zapote do cerrado, (em espanhol); sapote jaune,(em francês); gelber sapote, (em alemão);
• Família: Sapotaceae;
• Características: árvore perenifólia;
• Porte: 6 a 8 metros de altura quando cultivada, chegando até 35 metros na floresta amazônica;
• Fenologia: final da primavera, frutifica de janeiro a março;
• Cor da flor: creme;
• Cor do fruto: amarelo;
• Cor da folhagem: verde brilhante;
• Origem: Brasil, desde a Amazônia até o Paraná;
• Clima: tropical/subtropical;
• Luminosidade: sol pleno.