Importância da flora espontânea dos quintais – segunda parte
Não são poucas as espécies que nascem espontaneamente nos quintais e que podem servir como alimento. Se elas acompanham o ser humano em...
Continue lendoImportância da flora espontânea dos quintais – primeira parte
Com o passar dos dias, cada vez mais, percebo que as pessoas não reparam na vegetação ao seu redor, principalmente, nas plantas que,...
Continue lendoConheça seis plantas que purificam o ar
Você mora em uma grande cidade e já teve problemas de saúde em função da poluição urbana? Saiba que é possível melhorar,...
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Produção de adubo caseiro
1. Na composteira com tampa, separe restos de comida, cascas de frutas e de legumes, pó de café e demais resíduos orgânicos gerados na...
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Noz-moscada na Medicina Tradicional Chinesa
A noz-moscada tem a sua história bem detalhada, pois era uma das especiarias mais cobiçadas na época das grandes navegações. No entanto,...
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A canela-da-índia na Medicina Tradicional Chinesa
O nome popular “canela”, na botânica, pode ser referência para inúmeras espécies, grande parte da família Lauraceae, e muitas do gênero...
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Fatores antinutricionais – II
Apesar de muitas espécies espontâneas possuírem potencial para utilização na alimentação, é importante, antes de estimular o consumo...
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Fatores antinutricionais – I
Neste ano, realizaremos na Universidade de Taubaté, pesquisas sobre os fatores antinutricionais em plantas espontâneas comestíveis, pois,...
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Coentro na Medicina Tradicional Chinesa
O coentro, Coriandrum sativum, pertence à família Apiaceae, a qual inclui erva-doce, funcho, cenoura, alcarávia, aipo e cominho. É uma...
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