Allophylus edulis

fruta-de-pombo, chal-chal, vacum, frutinha-do-mato, tapiá, murta-branca

Suas folhas e frutinhos coloridos fazem com que a planta seja usada como ornamental em jardins, onde atraem uma grande variedade de pássaros e outros animais, o que torna a planta ideal para projetos de reflorestamento ou jardins ecológicos.

Kristof Zyskowski & Yulia Bereshpolova, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Embora pouco explorados na culinária, os frutos são comestíveis e levemente adocicados, além disso, podem ser utilizados na produção de bebidas fermentadas, como a “chicha”. Na medicina popular, a planta é usada para tratar distúrbios digestivos e outros problemas de saúde, sendo valorizada em algumas regiões pelas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

Andrés González, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

A colheita das sementes ocorre quando os frutos estão maduros, apresentando uma coloração avermelhada, devendo-se remover a polpa e lavar bem as sementes, que devem ser plantadas logo após a colheita, pois perdem viabilidade rapidamente, em substrato bem drenado, cobrindo com uma leve camada de terra. A germinação ocorre entre 20 e 40 dias, dependendo das condições de umidade e temperatura.

Laura Montanía, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

• Sinônimos estrangeiros: chal-chal, cocu, chalchalito, (em espanhol); false currant tree, (em inglês); yvapurũ, (em guarani);
• Família: Sapindaceae;
• Características: árvore de pequeno a médio porte;
• Porte: 5 a 10 metros de altura;
• Fenologia: primavera e o verão, principalmente entre os meses de outubro e fevereiro;
• Cor da flor: branco-esverdeada, com  frutos vermelhos;
• Cor da folhagem: verde brilhante;
• Origem: Brasil, na Mata Atlântica e o Cerrado, também na Argentina, Paraguai e Uruguai;
• Clima: subtropical/tropical, suporta frios leves.