Centaurea cyanus

centáurea, escovinha, botão de solteiro, marianinha, fidalguinhos

Foto de David Wright, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Muito indicada para criar bordaduras ou maciços, assim como em vasos e jardineiras, luzindo de maneira bucólica nas regiões com clima frio. As flores, polinizadas por abelhas, borboletas e moscas, são utilizadas para colorir chás e também para acompanhar saladas e sobremesas, podendo ser consumidas cruas, secas ou cozidas, sempre cultivadas de forma orgânica.

Foto de Björn S…, CC BY-SA 2.0, via Wikimedia Commons

Seu óleo essencial é indicado para lavar os olhos e muito usado como colírio, podendo também ser aproveitado como tônico facial para peles secas.

Era a flor favorita de John F. Kennedy e também foi usada por seu filho, John F. Kennedy Jr. em seu casamento, homenageando seu falecido pai.

Foto de Elena Andreeva, CC BY 3.0, via Wikimedia Commons

Seu nome genérico vem do grego kentauros, homens-cavalos que conheciam as propriedades das plantas medicinais e cyanus é o epíteto latino que significa “cor azul”.

É propagada pelas sementes, devendo ser semeadas no outono.

• Sinônimos estrangeiros: cornflower, bachelor’s-button, blue bottle, (em inglês); aciano, azulejo, pincel, (em espanhol); battisegola, batti- suocera, garofano di campo, ciano, fiordaliso vero, occhi di cielo, (em italiano); bleuet, barbeau, bluet de champs, centaurée bleuet, (em francês); kornblume, (em alemão).
• Família: Asteraceae.
• Características: herbácea anual.
• Porte: 40 a 80 centímetros de altura.
• Fenologia: inverno e primavera.
• Cor da flor: azul, podendo ser também roxas, brancas, rosa ou lilás.
• Cor da folhagem: acinzentada.
• Origem: Albânia, Bulgária, Ilhas do Mar Egeu, Grécia, Itália, Espanha, Líbano, Síria, Turquia, Romênia, Bósnia Herzegovina e Montenegro.
• Clima: temperado, subtropical (prefere inverno frios).
• Luminosidade: sol pleno.