Xanthosoma robustum

inhame, taioba, taiá

Foto de Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 US, via Wikimedia Commons

Suas folhas são grandes, em forma de coração ou sagitada, com bordas onduladas e uma textura robusta. Elas podem atingir tamanhos consideráveis, contribuindo para a estética tropical das plantas. Produz tubérculos subterrâneos que são comestíveis, embora algumas espécies de Xanthosoma contenham compostos tóxicos que devem ser neutralizados pelo cozimento. Também as folhas jovens são consumidas como verduras em várias culturas latino-americanas. É importante cozinhar as folhas para eliminar possíveis toxinas. Tanto as folhas como os tubérculos são fontes de nutrientes como carboidratos, fibras, vitaminas (principalmente vitamina C) e minerais (como ferro e cálcio).

Foto de Forest & Kim Starr, CC BY 3.0 US, via Wikimedia Commons

A Xanthosoma robustum é uma adição impressionante para jardins tropicais, varandas e interiores com boa iluminação, é uma planta única e atraente que pode adicionar um toque a qualquer ambiente, suas flores têm um aroma forte e doce que atrai polinizadores, como abelhas e besouros. Com cuidados adequados, ela pode prosperar por muitos anos, proporcionando beleza e interesse visual.

A propagação é feita através da divisão de rizomas ou mudas de folhas.

• Sinônimos estrangeiros: oreja de elefante, yautia, (em espanhol); elephant ear, giant taro, (em inglês); oreille d’éléphant, (em francês); elefantenohr, riesen-taro, (em alemão); orecchio d’elefante, (em italiano); jinbeikon, (em japonês); jùxíng yùtóu, (em chinês); uḏn al-fīl, (em árabe); hātī kā kān, (na Índia); slonovoye ukho, (em russo).
• Família: Araceae.
• Características: herbácea perene.
• Porte: 0,80 a 1,70 metros de altura.
• Fenologia: primavera, verão.
• Cor da flor: branca.
• Cor da folhagem: verde intenso.
• Origem: América Central e do Sul, incluindo Brasil todo.
• Clima: tropical/subtropical, não tolera geadas.
• Luminosidade: sombra parcial ou total.

Raul Canovas

Raul Cânovas nasceu em 1945. Argentino, paisagista, escritor, professor e palestrante. Com 50 anos de experiência no mercado de paisagismo, Cânovas é um profissional experiente e competente na arte de impactar, tocar, cativar e despertar sentimentos nos mais diversos públicos.

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