Perspectivas de vendas de flores para o Valentine’s Day 2015

No Brasil, diferentemente de um grande número de outros países dos dois hemisférios, o Valentine’s Day é, ainda, uma data comemorativa praticamente ignorada pelos consumidores e pelo comércio em geral. Apesar do fato de as festividades e eventos típicos da cultura norte-americana estarem chegando cada vez mais intensamente no País – como, por exemplo, no caso do Halloween e o Black Friday, entre outras datas de consumo – para o Valentine’s Day apenas as gerações mais jovens e de classes alta e média alta vêm cedendo ao seu apelo.

Para avaliar a importância e o significado econômico desta data no Brasil, a empresa de Inteligência de Mercado, Hórtica Consultoria, realizou, entre os dias 2 e 10 de fevereiro, com a colaboração do Sindicato do Comércio Varejista de Flores e Plantas Ornamentais do Estado de São Paulo – Sindiflores, uma ampla pesquisa em toda a Cadeia Produtiva de Flores e Plantas Ornamentais, cujos resultados são mostrados a seguir.

Observou-se que 81% das floriculturas e empresas do ramo de varejo florícola entrevistadas em todo o Brasil afirmaram que o consumidor brasileiro ainda não comemora a data. Apenas as 19 % restantes disseram que já estão realizando vendas especialmente para esta celebração. Interessante ressaltar que esses números são maiores do que os obtidos para a mesma data do ano anterior, quando pode-se observar uma perspectiva um pouco menos conservadora em relação ao comércio de flores para o Valentine’s Day. De fato, em 2014, 28% das empresas então entrevistadas afirmaram já haver espaço consolidado no mercado brasileiro para a celebração da data, contra 72% das que consideravam que o consumidor brasileiro ainda a desconhecia, ou que, pelo menos, não estava acostumado a presentear nesta oportunidade.

O retrocesso observado provavelmente seja devido ao menor nível de investimento publicitário que as empresas atacadistas e varejistas vêm realizando para esse evento, em 2015, fato certamente devido às menores expectativas de vendas do que as observadas em 2014, por diversas razões, como se verá logo adiante.

Mercado sinaliza para retração da demanda em 2015

A piora observada nos principais indicadores socioeconômicos nacionais – que apontam para retração da atividade produtiva, maiores índices de desocupação, além de decréscimo de renda –, aliados ao aumento da inflação, já se reflete em menores expectativas de vendas de flores no mercado interno em 2015, no comparativo com o ano anterior, como se pode constatar já para o Valentine’s Day 2015. Cerca de 2/3 das empresas setoriais pesquisadas informaram acreditar que a atual situação econômica do Brasil impactará diretamente na perda de mercado para as flores neste momento.

Para esta data, 67% das floriculturas e empresas setoriais entrevistadas acreditam que realizarão vendas menores do que para a mesma oportunidade em 2014. Outra parcela de 27% aposta em vendas no mesmo patamar observado no ano passado, enquanto apenas 6% projetam expansão no comércio de suas mercadorias. Cabe destacar que no ano passado, a parcela das empresas otimistas com o crescimento das vendas somava 32% do total de entrevistadas, ante 24% que acreditavam em vendas menores e 44% que as supunha iguais às do ano de 2013.

Há que se observar, ainda, que as menores expectativas de vendas para o Valentine’s Day 2015 estão também correlacionadas às condições mais complicadas do abastecimento interno de rosas, uma vez que os fortes índices de calor e a prolongada estiagem observados nas principais zonas produtoras vêm prejudicando sensivelmente a oferta dessas flores ao mercado interno, tanto em quantidade, quanto em qualidade. No tocante às importações, vale registrar que o reaquecimento da economia norte-americana fortalece a demanda pelas rosas ofertadas no mercado internacional, impactando preços e disponibilidade de mercadorias. Além disso, a recente valorização cambial do dólar frente ao real também contribui para a arrefecer as intenções de consumo no mercado doméstico do Brasil.

Por fim, o fato de a data coincidir com o sábado de Carnaval é também apontado como fator crítico para a redução das expectativas de vendas por 93% das floriculturas e demais empresas entrevistadas.

As flores preferidas para presentear no Valentine’s Day 2015 no Brasil – como em todo o mundo – serão as rosas vermelhas (55%), seguidas pelos buquês ou ramalhetes mistos (27%), outras flores vermelhas em geral – com destaque para gérberas e alstroemérias, entre outras (9%) – e orquídeas em vasos, especialmente phalaenopsis (9%).

Culturalmente, o ato de presentear com flores no Valentine’s Day é essencialmente uma atitude masculina. Para as floriculturas e lojas setoriais pesquisadas, 82% dos compradores de flores para esta data serão homens, ante uma participação de apenas 8% de mulheres.

Em relação ao ano anterior, as rosas vermelhas mantiveram praticamente a mesma posição, já que em 2014 representavam 56% das preferências. Por outro lado, observou-se sensível redução para a participação das orquídeas, que haviam atingido, no ano anterior, a posição de 22%. A queda foi compensada pelo crescimento da participação relativa dos buquês e pequenos arranjos florais, que ficavam anteriormente com apenas 9% das opções de compras de presentes. Também se observou uma importante retração na intenção de presentear com cestas comemorativas, opção que, em 2014, angariou 9% das intenções. Em 2015, as preferências deslocaram-se para pequenos mimos e itens menos custosos.

Contribui para a explicação do fenômeno o fato de que em 2015 o consumidor brasileiro vem optando pelo menor endividamento e uso do cartão de crédito, dando preferência a compras de presentes de menor valor unitários pagos, em maiores porcentuais relativos, em dinheiro ou cartão de débito.

Tíquete médio para presentear com flores será de R$ 72,10

O tíquete médio de compra do consumidor brasileiro no Valentine’s Day 2015, segundo as floriculturas e empresas pesquisadas, será de R$ 72,10, valor esse que resulta da ponderação das respostas, que se concentraram especialmente nas faixas de até R$ 50,00 (33%), de mais de R$ 50,00 a R$ 80,00 (27%) e de R$ 100,00 a até R$ 120,00 (27%). A menor representatividade foi para as projeções de gastos pelo consumidor, entre R$ 80,00 a até R$ 100,00 (13%).

Em relação ao ano passado, o valor ficou muito próximo, exibindo elevação de apenas 1,5%, já que a média prevista de gastos com presentes para o Valentine’s Day de 2014 foi de R$ 71,00.