Annona cacans

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Com folhas grandes, simples e com aspecto aveludado na face inferior, são perdidas durante o inverno. A árvore prefere solos férteis, bem drenados e úmidos, adaptando-se bem em áreas de mata ciliar ou floresta secundária. O fruto, do tipo baga, tem uma polpa macia, amarelo-clara e esbranquiçada, muito perfumada e pode ser consumido in natura (com moderação!), em sucos, sorvetes e doces artesanais. Muito importante para a fauna nativa, seus frutos são consumidos por aves, macacos, roedores e outros mamíferos.

É ideal para jardins de clima tropical, projetos de reflorestamento, ruas, praças e arborização de rodovias, suportando solos muito úmidos.

Agnieszka Kwiecień, Nova, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

É chamado de ” araticum-cagão ” porque o consumo excessivo pode causar efeito laxativo forte
(cacans = “que faz evacuar”).

A reprodução é feita por sementes, aguardando até que o fruto esteja bem maduro, isto é mole e com cheiro doce. Deve-se fazer uma escarificação lixando levemente a casca dura da semente, que é plantada a cerca de 2 a 3 centímetros de profundidade, em substrato fértil, bem drenado e úmido. A germinação pode levar de 30 a 90 dias, dependendo da temperatura e da qualidade da semente.

Gabshorakhty, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

• Sinônimos estrangeiros: anona del monte, (em espanhol); aratikú, (em guarani);
• Família: Annonaceae.
• Características: árvore decídua e ramificada.
• Porte: de 12 e 16 metros de altura, no seu habitat pode alcançar 25 metros;
• Fenologia: primavera, frutificação no verão e começo de outono;
• Cor da flor: verde-amarelada a esbranquiçada;
• Cor da folhagem: verde escuro na parte superior e verde-clara a acinzentada na
• parte inferior;
• Origem: Brasil, do sul da Bahia até o Rio Grande do Sul, especialmente na Mata
• Atlântica e no Cerrado. Também em Misiones, na Argentina e Paraguai;
• Clima: tropical, subtropical úmido, tolera bem o frio e geadas leves;
• Luminosidade: sol pleno ou meia-sombra na fase jovem.