Annona mucosa
biribá, araticum-da-mata, araticum-mamão, anona-amarela
Uma árvore de pequeno a médio porte, também classificada como Rollinia mucosa, com raízes não são agressivas, suas folhas simples e tem até 30 centímetros de comprimento e as flores solitárias são pendentes, polinizadas principalmente por besouros. Os frutos são bagas grandes, de casca amarela com aspecto protuberante, parecendo “mamilos” cônicos e a polpa é macia, cremosa, mucilaginosa, de sabor doce, lembrando um cruzamento entre graviola e banana. São consumidos in natura e também em sucos, sorvetes, doces e geleias, sendo ricos em vitamina C, fibras e açúcares naturais.
Ela também pode ter funções ornamentais e ecológicas no paisagismo, já que sua folhagem densa proporciona boa sombra, tornando-a interessante para quintais, espaços de descanso ou áreas de convívio.
Em alguns lugares do Pará e Maranhão, há a crença de que guardar uma semente de biribá no bolso afasta “mau-olhado” e inveja. Isso provavelmente tem ligação com a cor preta e brilhante das sementes, vistas como “olhos protetores”.
A reprodução por sementes é a forma mais comum e devem ser retiradas dos frutos maduros, lavando-as bem para remover a polpa mucilaginosa. Em seguida são semeadas em substrato leve e úmido. A germinação ocorre em 15 a 30 dias, dependendo da temperatura.
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Rovinalba, Public domain, via Wikimedia Commons
- Sinônimos estrangeiros: wild custard apple, lemon meringue fruit, (em inglês); biribá, anonilla, guanábana cimarrona, (em espanhol); corossol jaune, biriba,(em francês);
- Família: Annonaceae;
- Características: frutífera perene. Em regiões de clima seco, pode ficar quase sem folhas por um curto período;
- Porte: entre 4 e 8 metros de altura, podendo chegar a 15 metros em áreas nativas;
- Fenologia: entre outubro e dezembro e a safra principal entre janeiro e março;
- Cor da flor: amarela-esverdeada;
- Cor da folhagem: verde clara;
- Origem: Amazônia e Mata Atlântica, mas hoje ocorre em praticamente todo o Brasil tropical;
- Clima: tropical úmido (não tolera geadas);
- Luminosidade: sol pleno.
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