Anthocleista grandiflora
árvore-couve
Também classificada como Anthocleista zambesiaca e Anthocleista amplexicaulis, seu habitat típico é nas margens de rios, encostas úmidas, bordas de florestas e clareiras com solos férteis, ocorrendo desde áreas baixas até 2.200 metros de altitude. Seu tronco é reto, cilíndrico, com casca lisa e clara, tornando-se mais escura com a idade e as folhas são enormes, com até um metro de comprimento, dispostas em espiral nas extremidades dos ramos, lembrando repolhos tropicais. As flores são perfumadas, em panículas terminais grandes, atraindo insetos polinizadores, como abelhas, mariposas e borboletas.
No paisagismo pode ser pensada como exemplar de destaque em parques, praças e grandes jardins residenciais, ideal para ser plantada isolada em gramados ou áreas amplas, onde sua forma e folhas possam ser admiradas, combinando bem em margens de lagos artificiais, espelhos d’água e áreas úmidas do jardim.
Em algumas comunidades da África Central, acredita-se que a árvore abriga espíritos protetores. Plantar uma Anthocleista perto da aldeia era visto como um modo de afastar o mal.
A propagação é feita por sementes, que devem ser frescas, pois perdem viabilidade rápido, elas necessitam de substrato úmido e rico em matéria orgânica, em local quente e protegido. A germinação pode levar entre 3 a 6 semanas, às vezes mais.

Ibrahim Achiri, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
A Fazenda Citra, em Limeira (SP) oferece mudas com cerca de 50 cm de altura: Dierberger Plantas – (19) 3451-1221.
- Sinônimos estrangeiros: african cabbage tree, (em inglês); árbol col africano, (em espanhol); arbre-chou d’Afrique, (em francês); afrikanischer kohlbaum, (em alemão);
- Família: Gentianaceae;
- Características: árvore perene de grande impacto visual;
- Porte: 10 a 20 metros de altura;
- Fenologia: final da primavera, início e meio do verão, entre novembro e fevereiro;
- Cor da flor: branca;
- Cor da folhagem: verde-brilhante na face superior e verde-claro a esbranquiçado na face inferior;
- Origem: África tropical e austral, do Quênia até a África do Sul;
- Clima: tropical e subtropical úmido;
- Luminosidade: sol pleno.







