Eugenia stipitata

araçá-boi, araçá-caju

Com folhas grandes, ovais e brilhantes e margens lisas, esta pequena árvore tem flores perfumadas que atraem abelhas.

Dick Culbert from Gibsons, B.C., Canada, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Os frutos são ovoides, de casca amarela e polpa ácida, com sementes grandes e chegam a pesar de 200 a 1.000 gramas, consumidos em sucos, sorvetes, compotas e geleias. Cada planta pode produzir até 200 frutos por ano, dependendo das condições de cultivo.

Krzysztof Golik, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

A propagação é feita geralmente por sementes, que têm alta taxa de germinação. Também pode ser propagada por enxertia para garantir características específicas.

Emília Schwartz, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

• Sinônimos estrangeiros:  araza, arazá fruit, (em inglês);  arazá, guayaba amazónica, (em espanhol);  goyave de l’Amazonie, (em francês); Amazonas-guave,  (em alemão);
• Família: Myrtaceae;
• Características: arvore perene;
• Porte: até 3 metros de altura;
• Fenologia: floração julho a outubro. Frutificação dezembro a maio;
• Cor da flor: branca;
• Cor do fruto: amarelo;
• Cor da folhagem: verde brilhante;
• Origem: região Amazônica do Brasil, Peru e Colômbia;
• Clima: tropical/subtropical;
• Luminosidade: sol pleno.