Talinum triangulare

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Suas folhas são carnosas, em forma de lança, com seiva aquosa. As flores pequenas, com 5 pétalas, surgem em hastes finas e se abrem geralmente no fim da manhã ou início da tarde.

No Brasil, é especialmente comum no Maranhão, Pará, Bahia e Pernambuco, onde é conhecida como planta PANC (Planta Alimentícia Não Convencional). As folhas são comestíveis e muito nutritivas, ricas em: Ferro, Vitamina A, Vitamina C e Cálcio e podem ser consumidas refogadas (como espinafre), em sopas, omeletes e ensopados, em saladas (quando jovens),  secas e usadas em pó para enriquecer pratos.

Alex Popovkin, Bahia, Brazil from Brazil, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons

Além de ser uma planta alimentícia, também é muito cultivada como ornamental, atraindo abelhas e até joaninhas, formando touceiras bonitas para bordaduras e canteiros. Cresce muito bem em vasos médios ou jardineiras, sua folhagem é vistosa e tem uma forma “cheia”, que transborda levemente da borda do vaso, podendo ser usada em varandas, sacadas ou pátios internos com bastante luz. É muito resistente a períodos curtos de seca, exigindo poucas regas, adapta-se bem a solos pobres, não precisando de podas constantes nem de fertilizações frequentes.

Pavanaja, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

Em algumas comunidades do candomblé e umbanda, na cultura popular nordestina, pode ser usada como planta de descarrego, limpeza espiritual ou banho de ervas, dependendo da tradição local. É associada à energia da cura, frescor e renovação, principalmente por ser uma erva resistente. Por ser uma erva suculenta, de crescimento rápido e de uso medicinal, algumas linhas do candomblé associam o Talinum a Oxum, orixá das águas doces, da fertilidade e da beleza.

É multiplicada por estacas em época quente e úmida (primavera/verão). Basta cortar um ramo saudável com 10 a 15 centímetros, com folhas ou brotos e enterrá-lo cerca de 1/3 do caule em solo levemente úmido e fértil, evitando o excesso de água no início, para não apodrecer o corte. Em poucos dias surgem raízes e novas folhas.

Rodson Morais, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons

• Sinônimos estrangeiros:   waterleaf, african spinach, (em inglês); verdolaga de agua, (em espanhol); feuille d’eau, (em francês); mchicha maji, (em suaíli); gulasiman, (nas Filipinas); bayam air, (na Indonésia);  pasalai keerai, (na Índia);  zèb dlo, (em Haiti);  krasblad groente, (em Suriname);
• Família: Talinaceae;
• Características: herbácea perene;
• Porte: 30 a 60 centímetros de altura;
• Fenologia:  ano todo, com mais intensidade na estação quente e úmida — ou seja, durante a primavera e o verão;
• Cor da flor: rósea ou roxa;
• Cor da folhagem:  verde-clara;
• Origem: Nigéria, Gana, Benin, Togo, Camarões, República Democrática do Congo, Angola;
• Clima: tropical/subtropical;
• Luminosidade: pleno sol, com pelo menos 4 horas de sol direto por dia.

Raul Canovas

Raul Cânovas nasceu em 1945. Argentino, paisagista, escritor, professor e palestrante. Com 50 anos de experiência no mercado de paisagismo, Cânovas é um profissional experiente e competente na arte de impactar, tocar, cativar e despertar sentimentos nos mais diversos públicos.

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