Um Jardim para o Bem-Estar em São Paulo

📅 Informações do Evento

Data: sábado 13 de setembro
Horário: das 8:30h às 17:00h
Local: Sabor de Fazenda – Av. Nadir Dias de Figueiredo, 395 – Vila Maria, São Paulo

📚 PROGRAMAÇÃO:

• 08:30 – Apresentações e café com bolo de maçã com canela, patê de cenoura, biscoito de arroz, abacaxi ou melão com hortelã;
• 09:00 – Volta pelo viveiro, com Sabrina e Silvia – Jardim Sensorial, Flores Comestíveis, Sementeira, Viveiro, Telhado Verde, Bioconstrução e Compostagem;
• 10:00 – Raul Cânovas – Combinações de cores, texturas e aromas usando plantas comestíveis
• 11:00 – Raul Cânovas – Hortas com encanto: paisagismo que dá sabor
• 12:00 – Almoço: Caldo de legumes com torradas e ervas, Arroz, Feijão PANC, Salada PANC, Raizada, Mamão verde ou Caponata e sobremesa de frutas;
• 13:30 – Cultivo de ervas e plantio, com Silvia Jeha;
• 14:30 – Preparados fáceis com ervas, com Sabrina Jeha – 3 formas de fazer um chá, 3 tipos de azeites aromatizados e brigadeiro de capim-limão;
• 15:15 – Raul Cânovas – Do jardim para a cozinha, plantas comestíveis integradas ao paisagismo
• 16:15 – Raul Cânovas – Ideias para um Jardim para o Bem-Estar;
• 17:00 – Encerramento.

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