Arum italicum

alho-dos-campos, jarro-dos-campos, jarreiro, bigalhó, pé-de-bezerro, candeias

Muito parecido com o copo-de-leite (Zantedeschia aethiopica) seu habitat é nos bosques e também em baldios urbanos e orlas agrícolas, desenvolvendo em solos húmidos, frescos e sombreados. As folhas são sagitadas e a variedade “Marmoratum”, possui folhas com belos veios brancos. A inflorescência é uma espádice rodeada por uma espata, com um limbo de, mais ou menos, 20 centímetros que libertam um cheiro fétido, parecido com matéria orgânica em putrefação, atraindo insetos, sobretudo moscas, permitindo deste modo a polinização. Os frutos são bagas, com 1 a 4 sementes, raramente mais. É considerada tóxica devido à presença de cristais de oxalato de cálcio que provocam edema nas mucosas da boca e uma sensação de queimadura.

Pode ser pensada como forração em áreas úmidas e sombreadas por árvores, no sul do Brasil.

O nome deriva do grego aron que significa “calor” e refere-se ao fato de que essas plantas, quando florescem, emitem calor e italicum é o epíteto geográfico que faz alusão à sua localização predominante na Itália.

Reproduz-se por sementes e pelos tubérculos.

• Sinônimos estrangeiros: italian lords-and-ladies, italian arum, (em inglês);  aro, babiacán, candiles, hierba de Aarón, (em espanhol); arum d’Italie, gouet d’Italie, faux arum, pied-de-veau, (em francês); italienische aronstab, (em alemão).
• Família: Araceae.
• Características: forração perene e rizomatosa;
• Porte: 30 a 50 centímetros de altura.
• Fenologia: primavera, início do verão.
• Cor da flor: branco amarelado. Frutos vermelhos.
• Cor da folhagem: verde-clara, as vezes manchadas de branco.
• Origem: oeste e sul da Europa e Asia Menor.
• Clima: temperado/subtropical.
• Luminosidade: meia sombra.